【研究会案内】1/31 日本沙漠学会 沙漠誌分科会研究会 「熱帯地域における酒と発酵食品」

沙漠文化に関するさまざまなイベント情報をご案内します。

2015年1月31日(土)、総合地球環境学研究所にて、研究会「熱帯地域における酒と発酵食品」が開催されます。
詳細は、日本沙漠学会 沙漠誌分科会ホームページをご参照ください。

seminar_20150131

【日時】2015年1月31日(土) 13:30〜17:30

【場所】総合地球環境学研究所 セミナー室 3・4
           〒603-8047 京都市北区上賀茂本山457番地4
      アクセス:http://www.chikyu.ac.jp/rihn_13/rihn/access/index.html

【内容】
13:30~13:35 はじめに
13:35~13:45  趣旨説明 宮嵜 英寿(総合地球環境学研究所)
13:45~14:15  「サブサハラアフリカにおける酒造りの地域間比較研究
                          -タンザニアおよびカメルーンの農村を事例として」
                        久保 亮介(京都大学)
14:15~14:45  「モロコシ酒を主食とする人々の生活と社会
                          -エチオピア南部に暮らすデラシャとコンソの事例-」
                        砂野 唯(京都大学)

14:45~14:55 休 憩

14:55~15:25  「エチオピアの平焼き発酵パン“インジェラ”の発酵と利用」
                        山本 雄大(河北印刷株式会社)
15:25~15:55  「ガーナ共和国ガ民族の発酵食文化」
                        古澤 礼太(中部大学)
15:55~16:25  「Transformation of traditional fermented food in South India」
                        Muniandi Jegadeesan(タミルナードゥ農業大学)

16:25~16:35  休 憩

16:35~16:55  コメント 縄田 浩志(秋田大学)・石井 智美(酪農学園大学)
16:55~17:25  総合討論
17:25~17:30  おわりに

【主催】日本沙漠学会 沙漠誌分科会・総合地球環境学研究所砂漠化プロジェクト

【問い合わせ先】
  沙漠誌分科会 総合地球環境学研究所開催事務局
  e-mail: sabakushi.c (at) gmail.com
                ※(at)を@に変更してください。
  TEL:075-707-2100(代表)

年末年始休業のお知らせ

誠に勝手ながら、2014年12月25日(木)~2015年1月4日(日)まで、
片倉もとこ記念沙漠文化財団は年末年始休業とさせていただきます。

同休日中の電話・FAXでのお問い合わせはお休みさせていただきます。
また、電子メールでいただきましたお問い合わせにつきましては、2015年1月5日以降に順次対応させていただきます。

休業期間中はご不便をおかけいたしますが、 ご了承くださいますようお願い申し上げます。

本年は、あたたかいお引き立てを賜り、深謝申しあげます。
来年もご支援ご厚情のほど、なにとぞよろしくお願い申しあげます。

【研究会案内】12/13 日本沙漠学会 沙漠誌分科会研究会 「世界の半乾燥地における家畜糞利用」

沙漠文化に関するさまざまなイベント情報をご案内します。

2014年12月13日(土)、総合地球環境学研究所にて、研究会「世界の半乾燥地における家畜糞利用」が開催されます。
詳細は、日本沙漠学会 沙漠誌分科会ホームページをご参照ください。

seminar_20141213

【日時】2014年12月13日(土) 13:30〜17:15

【場所】総合地球環境学研究所 セミナー室 3・4
           〒603-8047 京都市北区上賀茂本山457番地4
      アクセス:http://www.chikyu.ac.jp/rihn_13/rihn/access/index.html

【内容】
13:30~13:35 はじめに
13:35~13:40  趣旨説明 遠藤 仁(総合地球環境学研究所)
13:40~14:00  「家畜糞の燃料としての利用について-インド北西部の事例」
                        遠藤 仁(総合地球環境学研究所)
14:00~14:25  「ヒンドゥー教における牛糞の儀礼的意味と利用」
                        小磯 学(神戸夙川学院大)
14:25~14:50  「インド・ハリヤーナー州における牛糞燃料の多角的利用方法について
                         :ラキー・カース村とラキー・シャプール村の事例から」
                        小茄子川 歩(東海大学)

14:50~15:00 休 憩

15:00~15:25  「家畜糞の染色利用について-インド西部カッチ県の事例から」
                        上羽 陽子(国立民族学博物館)
15:25~15:50  「土を肥やすために-インド北西部半乾燥地域の事例から-」
                        宮嵜 英寿(総合地球環境学研究所)
15:50~16:15  「内モンゴルの家畜糞利用について」
                        包 海岩(名古屋大学)

16:15~16:25  休 憩

16:25~16:40  コメント 田中 樹(総合地球環境学研究所)・平田 昌弘(帯広畜産大学)
16:40~17:10  総合討論
17:10~17:15  おわりに

18:30              懇親会(京都市内)  ※事前申込制

【主催】日本沙漠学会 沙漠誌分科会・総合地球環境学研究所砂漠化プロジェクト

【問い合わせ・懇親会申込先】
  遠藤 仁(総合地球環境学研究所)
  e-mail: endo_h (at) chikyu.ac.jp
                ※(at)を@に変更してください。
  TEL:075-707-2100(代表)